Si dice che il prezzemolo abbia un potere seduttivo, come racconta anche la leggenda sull’origine del suo nome che narra una storia romantica dalla mitologia antica.
Nell’articolo di Conoscere le erbe di questo mese non ci soffermiamo solo sul nome, ma anche sulle diverse proprietà del «Petroselinum neapolitanum» con un’invitante ricetta di fagiolini e mousse di cipolla con prezzemolo napoletano.
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